🚢ご注文から２〜4日以内に喜界島より発送いたします。 🌈夫婦で手造りをしているため、生産量が限定されています。「トバトバ」して頂けるよう、出来立てのシロップを心を込めて、小さな島からお届けいたします🏝️ 『茜色に染まる、喜界島のローゼル🌺』 ふんわり香る11種のスパイスたち。 グラスにピンク色の夕焼けを注いで。 甘ずっぱい、すっきりとした華やかな味わいをどうぞ。 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 コロンとかわいい、赤いローゼルたち🟥 アオイ科フヨウ属に分類されるハイビスカスの一種で、 花が咲いた後にできる萼のことを「ローゼル」と呼ばれています。 長い歴史の中で食用や薬として親しまれており、 古代エジプトの王家では、不老長寿の薬として使われていたんだとか🧙‍♀️ かのクレオパトラも愛したと言われています🧚 ローゼルは聞き馴染みがないけれども、 ハイビスカスティーは飲んだことがあるのでは🫖 お湯を注ぐと真っ赤に染まり、甘酸っぱ〜い。 それ、原料がローゼルだってこと、ご存知でしたか？ 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 水平線を横目にサトウキビ畑や芋畑を進むと、 ひっそりとローゼル畑が広がっています。 （＊栽培期間中農薬不使用） 🍂2024年秋のある日、私たちは真っ赤なローゼルを育てている「すまいる」さんと出会いました。 ものづくりが好きなすまいるのお二人は、笑顔もたっぷり。 朗らかに冗談を言いながら、植えた直後の水やりが大変なこと、けれども近くにウッカー（泉）があるから水が豊かなこと。 ものづくり好きが高じて、いつの間にかローゼルを育てていること、などをお話ししてくださいました。 🌱葉っぱは緑、花は黄色。 けれども、茎や実は真っ赤っか。 目の前に散らばる萼たちを一つひとつはさみでパチンと収穫していく様子は、愛情たっぷりだからこそできる作業だなあと感じます。 持ち帰って喜界島の粗糖とローゼルにすると、ふんわりとキッチンに甘ずっぱい香りが広がりました。 島の豊かな土壌で育てられたローゼルは、やわらかな酸味とプリッとした萼が特徴です。 キースとともにローゼルやスパイスの調合をすすめ、 TOBA TOBA COLAのローゼルフレーバーが誕生しました。 📗後日談📗 TOBA TOBA COLAのナオコには、 幼少期のローゼルの思い出があります。 畑仕事が大好きな祖父がなにやら台湾からタネを貰ってきたそうで、 育ててそれを祖母がゼリーにしていました。 冷蔵庫にしまってあった、大きなタッパーに入った真っピンクのゼリー。 祖母が「ろおぜる」と発音していたのを朧げに覚えています。 数十年を経て再会できた「ろおぜる」。 色や香りを嗅ぎながら、懐かしい記憶を手繰り寄せる日々です。 🌺2025年の「魅惑のローゼル」について より「ろおぜる」の酸味が際立つよう、すっきりとしたスパイス配合にアップデートしました。 🍹HOW TO DRINK 冷やした炭酸水で４倍に割ってお楽しみください。 （炭酸水→TOBA TOBA COLAの順で注ぐと、泡立ちが抑えられます） ビールを注ぎ、泡の上に大さじ２杯ほど垂らして飲むとフルーツビア🍺 お湯割りやほうじ茶に垂らしても。 ヨーグルトやバニラアイスともどうぞ。 ❣️『魅惑のローゼル』は、ラムにとてもよく合います。 お酒好きの方はぜひ、試してみてね。 ☕️寒い日のレシピ ⛄️紅茶(アッサム or ダージリン)に大さじたらりと2杯 フレーバーティーに早変わり❄️ 🍹 魅惑のローゼルTOBA TOBA COLA - 110g（小） 🍹コーラ約3杯分 🍹コークハイボール約4〜5杯分 🍹コークビア約6〜7杯分 🌵お急ぎの方は、ご購入時の備考欄にてお知らせください 🌵離島からの発送のため、夏の間は台風、冬は北風によって発送や遅延が出ることもございます